Värm ugnen till 180 °C. Tvätta svampen och ta bort fötterna. Finhacka schalottenlöken. Värm oljan i en stekpanna och tillsätt sedan smöret. När smöret är varmt, tillsätt svamp och schalottenlök och stek på hög värme i 3 minuter. Tillsätt kastanjenött ...

Torka varje köttbit torr med hushållspapper. Krydda dem med hälften av saltet och hälften av pepparn. Välj programmet ”Rött kött” och tryck på ”OK”. Smörj plattorna lätt med matlagningssprayet. När den lila indikatorlampan har slutat blinka, är det d ...

Lägg en tortilla i en varm stekpanna. Täck med ost. Toppa med en generös portion krabbkött eller annan fyllning. Låt dem bli svagt bruna på medelvärme. Lägg en annan torilla över och vänd för att steka även denna sida. Servera med salsa som värmts up ...

Skala och finhacka scharlottenlökarna. Hacka några korianderblad. Skala räkorna. Skär i 3 bitar (förutom 8 räkor som ska användas för dekorering). Värm buljongen i en grytkastrull. Hetta upp oljan i wokpannan och bryn räkorna (både de hela räkorna oc ...

Skär den vita delen av purjolöken i små skivor. Skala morötterna och skär dem i små bitar. Skär svampen och de kanderade citronerna på mitten. Finhacka schalottenlöken. Skär laxen i stora tärningar. Värm oljan i grytan, tillsätt smöret och stek purj ...

Smula jästen i en liten skål, tillsätt 1 matsked ljummet vatten och rör om tills blandningen är jämn. Tillsätt mjöl, frön och varmt vatten i skålen. Knåda degen tills den är jämn. Tillsätt bakpulvret och blanda. Tillsätt salt och knåda degen tills de ...

Skiva kycklingen tunt och lägg åt sidan. Blanda ihop alla såsingredienser. Hetta upp oljan i Tefal stekpannan med lock tills det ryker om den. Stek kycklingen i oljan tills den fått stekyta på alla sidor. Lägg i salladslöken, tomaterna och ananastärn ...

Skala och skär butternutpumpan i kuber. Skär auberginen i bitar. Finhacka lök och vitlök. Värm oljan i tryckkokaren och stek butternutpumpa, aubergine, lök och vitlök i 5 minuter på medelvärme under omrörning. Tillsätt vitt vin och låt sjuda på medel ...

Värm upp din TEFAL-stekpanna tills thermosignalen blir röd. Det betyder att din stekpanna har rätt temperatur för att börja laga mat. Smält smöret med schalottenlök och tillsätt sedan kammusslorna. Fräs kammusslorna men lämna dem genomskinliga i mitt ...

*Blötlägg musslorna i stor mängd vatten i 2 timmar. Byt vatten två eller tre gånger. *Skölj musslorna och koka dem på hög värme i din TEFAL-kastrull tills de öppnas. Lämna dem i ett durkslag men behåll kokvattnet. *När termosignalen har blivit röd I ...

Avlägsna skinnet från kycklingfiléerna. Blanda alla marinadingredienserna i en stor skål. Vänd ner kycklingen så att alla delar täcks av marinaden. Täck och låt stå i kylen i 15 minuter. Gör under tiden en härlig grönsakskompott. Blanda alla grönsake ...

Hetta upp oljan i en Tefal stekpanna med lock och non-stickbeläggning. Stek löken och vitlöken tills de mjuknat, lägg i köttfärsen och stek den gyllenbrun. Lös upp buljongen i det kokande vattnet. Blanda ner de krossade tomaterna, kidneybönorna, kött ...