26 recept

Sötsur kyckling
Sötsur kyckling

Skiva kycklingen tunt och lägg åt sidan. Blanda ihop alla såsingredienser. Hetta upp oljan i Tefal stekpannan med lock tills det ryker om den. Stek kycklingen i oljan tills den fått stekyta på alla sidor. Lägg i salladslöken, tomaterna och ananastärn ...

Huvudrätt Mellan Enkelt 15 min 15 min
Svamp- och vitlökspannkakor
Svamp- och vitlökspannkakor

Tillaga 6-8 pannkakor på traditionellt vis och håll dem varma på ett ugnssäkert serveringsfat i ugnen på 190°C. Smält smöret i en stor stekpanna och sautera svamparna och vitlöken i 5 minuter Tillsätt saltet, svartpepparn och persiljan och fortsätt s ...

Huvudrätt, Förrätt Mellan Mycket enkelt 15 min
Tonfiskkotletter med lime och koriander
Tonfiskkotletter med lime och koriander

Finriv det yttersta skalet på limen. Pressa ur limejuicen och ställ åt sidan. Blanda 1/2 tsk limeskal, vitlöken, olivoljan, kumminen, koriandern och lite peppar för att göra en paste. Avlägsna skinnet från tonfiskkotletterna. Skölj och torkad dem med ...

Huvudrätt Billigt Enkelt 15 min 10 min
Wagyubiffstek med bearnaisesås och rösti
Wagyubiffstek med bearnaisesås och rösti

Rösti: Tvätta, skala och riv potatisen. Krama försiktigt ur vätskan från den rivna potatisen. Krydda med salt och peppar och muskot (valfritt) Hetta upp olja i en stekpanna. Forma fina rösti och stek på medelvärme, vänd när de blivit lätt bruna. Fort ...

Huvudrätt Dyrt Avancerat 30 min 20 min
Cajunkyckling med grönsakskompott
Cajunkyckling med grönsakskompott

Avlägsna skinnet från kycklingfiléerna. Blanda alla marinadingredienserna i en stor skål. Vänd ner kycklingen så att alla delar täcks av marinaden. Täck och låt stå i kylen i 15 minuter. Gör under tiden en härlig grönsakskompott. Blanda alla grönsake ...

Huvudrätt Mellan Enkelt 35 min 20 min
Chilienchiladas med osttäcke
Chilienchiladas med osttäcke

Hetta upp oljan i en Tefal stekpanna med lock och non-stickbeläggning. Stek löken och vitlöken tills de mjuknat, lägg i köttfärsen och stek den gyllenbrun. Lös upp buljongen i det kokande vattnet. Blanda ner de krossade tomaterna, kidneybönorna, kött ...

Huvudrätt Mellan Enkelt 15 min 1 h00
Enkel pasta med tomatsås
Enkel pasta med tomatsås

Stek vitlöken varsamt i lite olivolja med de hackade basilikastjälkarna och den hela chilin. Stick ett hål i chilin med en kniv så att den inte exploderar under tillagningen! Lägg i tomaterna (låt dem vara hela i detta skede). Krydda lätt med havssal ...

Huvudrätt Billigt Mycket enkelt 20 min 45 min
Fläskfilé med jamaicansk jerkmarinad
Fläskfilé med jamaicansk jerkmarinad

Pensla jerkpasten över hela fläskfilén. Marinera i rumstemperatur i 30 minuter eller i kylen i upp till 24 timmar. Blanda under tiden mangon med den röda paprikan, sellerin, salladslöken, koriandern, limejuice, oljan, honungen, saltet och pepparn; st ...

Huvudrätt Dyrt Enkelt 10 min 15 min
Fläskbiffar med parmesan
Fläskbiffar med parmesan

Trimma fläskbiffarna så att de får en jämn form. Blanda mjölet med kryddorna och sockret. Täck fläskbiffarna med den smaksatta mjölet. Doppa i det vispade ägget och täck jämnt med parmesanost. Fritera dem i ca. 7-8 minuter. Låt rinna av och servera m ...

Huvudrätt Mellan Mycket enkelt 10 min 8 min
Fläskkotletter med chipotle och ananas
Fläskkotletter med chipotle och ananas

Vispa ketchupen med farinsockret, chipotlen, Worcestershiresåsen, kumminen och vitlöken. Tillaga i mikrovågsugn på hög värme, i ca. 2 minuter eller tills den är varm och bubblar. Strö salt och peppar på både sidor av varje fläskkotlett. Pensla lite ...

Huvudrätt Mellan Mellan 10 min 15 min
Fyllda tomater med färska örter
Fyllda tomater med färska örter

Blötlägg brödet, med skorpan på, i mjölk. Tvätta tomaterna men låt stjälkarna sitta kvar. Skär av topparna och lägg dem åt sidan. Gröp ur innanmätet på tomaterna med en tesked. Salta inuti tomaterna. Vänd dem och låt dem rinna av på ett absorberande ...

Huvudrätt Mellan Enkelt 20 min 43 min
Grillad gourmetsmörgås med fyra ostar
Grillad gourmetsmörgås med fyra ostar

Blanda smöret med persiljan, parmesanosten, vitlöken och pepparn tills det blandats ordentligt. Häll smörblandningen över ena sidan av varje brödbit. Lägg en bit cheddarost på den osmörade sidan, på två av brödskivorna. Blanda mozzarellan med gruyèr ...

Huvudrätt Mellan Enkelt 5 min 5 min