*Blötlägg musslorna i stor mängd vatten i 2 timmar. Byt vatten två eller tre gånger. *Skölj musslorna och koka dem på hög värme i din TEFAL-kastrull tills de öppnas. Lämna dem i ett durkslag men behåll kokvattnet. *När termosignalen har blivit röd I ...

*Wash, dry and coarsely chop radish leaves. In your non-stick TEFAL Multipan, cook the leaves slowly in a little oil until they change color : they must turn dark green ! *In a bowl, beat the eggs then add the radish leaves and the parmesan. Add the ...

*Pre-heat your non-stick TEFAL stewpot : when the Thermo-Signal turns full dark red, it is the ideal temperature to start cooking. Brown the crushed garlic cloves in a little oil. *Add the vegetable peelings, and cover generously with cold water. Ad ...

Skala och tärna äpplena. Gör smeten genom att blanda ihop alla ingredienser och försiktigt röra ner det hårt vispade äggviteskummet. Blanda ner äppeltärningarna i smeten. Droppa försiktigt små klickar av äpplen och smet i fritösen och fritera. Ta up ...

Dela korvarna på mitten. Rulla ut smördegen och skär ur rektanglar i samma längd som de halva korvarna, Rulla varje halv korv i smördegen och pensla kanterna med glasering för att limma ihop. Pensla varje ”finger” med glasering och sätt ett mandelspå ...

Avlägsna skinnet från kycklingfiléerna. Blanda alla marinadingredienserna i en stor skål. Vänd ner kycklingen så att alla delar täcks av marinaden. Täck och låt stå i kylen i 15 minuter. Gör under tiden en härlig grönsakskompott. Blanda alla grönsake ...

Hetta upp oljan i en Tefal stekpanna med lock och non-stickbeläggning. Stek löken och vitlöken tills de mjuknat, lägg i köttfärsen och stek den gyllenbrun. Lös upp buljongen i det kokande vattnet. Blanda ner de krossade tomaterna, kidneybönorna, kött ...

Smält fettet, sirapen och mjölken på låg värme i en Tefal stekpanna (18 cm), utan att det börjar koka. Ta bort från plattan och låt svalna i 3 minuter. Använd en sil för att sikta ner florsockret och kakaopulvret i en skål. Häll 2 msk av florsocker- ...

Häll all olja i en djup panna eller en fritös, värm till 150 °C. Blanchera de skivade potatisen i olja i ca. 4 minuter eller tills de blivit mjuka med inte färgade. Blanda ihop mjölet och ölen, rör ned gulorna och vänd sedan ner de vispade äggvitorna ...

Trimma fläskbiffarna så att de får en jämn form. Blanda mjölet med kryddorna och sockret. Täck fläskbiffarna med den smaksatta mjölet. Doppa i det vispade ägget och täck jämnt med parmesanost. Fritera dem i ca. 7-8 minuter. Låt rinna av och servera m ...

Vispa ketchupen med farinsockret, chipotlen, Worcestershiresåsen, kumminen och vitlöken. Tillaga i mikrovågsugn på hög värme, i ca. 2 minuter eller tills den är varm och bubblar. Strö salt och peppar på både sidor av varje fläskkotlett. Pensla lite ...

Ansa, rengör och tvätta svampen i citronvatten. Låt rinna av och torka. Gör smeten genom att hälla mjölet, äggulan, saltet, mjölken och oljan i en skål. Blanda alla ingredienser och vänd försiktigt ner det hårt vispade äggviteskummet. Täck svamparna ...