Blötlägg brödet, med skorpan på, i mjölk. Tvätta tomaterna men låt stjälkarna sitta kvar. Skär av topparna och lägg dem åt sidan. Gröp ur innanmätet på tomaterna med en tesked. Salta inuti tomaterna. Vänd dem och låt dem rinna av på ett absorberande ...

Skala och skiva löken. Separera lökringarna. Gör smeten genom att blanda mjöl och salt i en skål. Gör ett hål i mitten och lägg i äggulan, mjölk och olja. Vispa kraftigt tills smeten är slät och klumpfri. Vänd försiktigt ner det hårt vispade äggvites ...

Blanda vinägern med citronjuicen, vitlöken, hälften av saltet och pepparn, chiliflingorna och lagerbladet. Vispa ner olivoljan tills det blandats ordentligt; rör ner persiljan. Låt stå i minst 15 minuter; ta ur lagerbladet. Torka under tiden varje k ...

Blanda vinet, citronjuicen, löken, vitlöken och hälften av saltet och pepparn i en liten kastrull på medelhög värme. Låt koka upp och sjuda tills det reducerats till cirka 2 msk (30 ml). Ta bort från plattan och låt svalna i 1 minut. Vispa ner det ka ...

Skala potatisen och trimma dem jämna. Skär dem i mycket tunna skivor på 2 mm, eller använd en matberedare med skivan för tunna skivor. Skölj länge under rinnande kallt vatten, och torka dem sedan noga med en kökshandduk. Tillaga i omgångar Lägg ett l ...

Grovhacka pistaschnötterna. Hyvla osten i tunna strimlor. Marinera musslorna i lite pistacholja och krydda med salt och peppar. Smält smöret och blanda med oljan. Fukta brick pastry-arken med smörblandningen. Skär arken i tre tredjedels cirklar. Lägg ...

Blanda ingefäran, löken och räkorna och blanda ihop med sherryn, äggvitorna och majsstärkelsen. Salta. Forma små bollar. Täck dem med ströbröd och fritera. Låt rinna av och servera. Sötsur sås: Blanda alla ingredienser i en kastrull. Koka upp under o ...

Skala potatisen och koka dem i saltat kokande vatten. Låt dem rinna av och mosa noggrant. Blanda ner osten, persiljan, det hackade hårdkokta ägget, salt, peppar och muskotnöt. Forma till rullar på 2 x 5 cm. Gör smeten genom att vispa ett ägg med 1 ms ...

Rör ihop chiafrön och vatten i en skål och låt stå i 10 minuter. Tillsätt mjöl, kokosolja och socker i chiafröblandningen och häll sedan i mandelmjölken. Vispa ingredienserna tills smeten är jämn. Värm upp din Tefal stekpanna och smält en lite kokoso ...

Skala och hacka vitlök och lök. Tvätta svamparna. Värm rapsoljan i din TEFAL-stekpanna. Vänta tills Thermo-Signal ™ är röd som indikerar optimal temperatur för att starta tillagningen. Fräs löken med vitlök på låg värme i 5 minuter. Tillsätt quinoa ...

* Blötlägg chiafrön i mjölken och vänta 15 minuter, rör om ibland för att förhindra klumpar * Riv zucchini, morot och rotselleri och pressa ut så mycket vatten som möjligt från varje. Hacka vitlök och schalottenlök. * Blanda ihop zucchini, morot, rot ...

* Värm ugnen till 200 ° C. * Värm upp din TEFAL-panna tills termosignalen blir jämn mörkröd. Det betyder att din stekpanna är redo att laga mat. Värm upp olivoljan och tillsätt kycklingen och stek i 3 till 4 minuter på medelhög värme. Vänd och stek i ...