7 recept

Blödande häxfingrar
Blödande häxfingrar

Dela korvarna på mitten. Rulla ut smördegen och skär ur rektanglar i samma längd som de halva korvarna, Rulla varje halv korv i smördegen och pensla kanterna med glasering för att limma ihop. Pensla varje ”finger” med glasering och sätt ett mandelspå ...

Förrätt Billigt Enkelt 40 min 25 min
Krispigt friterad skarpsill
Krispigt friterad skarpsill

Skölj fiskarna noga och torka dem med en torr köksduk. Smaksätt mjölet och rulla sillen i det, några åt gången. Fritera dem i 1-2 minuter tills de blivit lätt gyllenbruna. Lägg dem på hushållspapper för att få bort överflödig olja. Salta och garnera ...

Förrätt Mellan Mycket enkelt 5 min 2 min
Krispiga dumplings med pilgrimsmussla, pistasch och parmesan
Krispiga dumplings med pilgrimsmussla, pistasch och parmesan

Grovhacka pistaschnötterna. Hyvla osten i tunna strimlor. Marinera musslorna i lite pistacholja och krydda med salt och peppar. Smält smöret och blanda med oljan. Fukta brick pastry-arken med smörblandningen. Skär arken i tre tredjedels cirklar. Lägg ...

Förrätt Dyrt Avancerat 30 min 10 min
Pilgrimsmusslor à la Provencale
Pilgrimsmusslor à la Provencale

Värm olivoljan på låg värme i en stekpanna. Häll i den hackade löken och stek varsamt, med lock på, i 5 minuter, tills den blivit mjuk och genomskinlig. Tillsätt tomaterna, och låt koka utan lock i 20 minuter tills den blivit tjock och mosig. Rör om ...

Förrätt Dyrt Avancerat 20 min 5 min
Spenatsallad
Spenatsallad

Vi använder bacon i detta recept, men mycket lite baconfett. Stek baconet på medelvärme i en stekpanna med lock tills det blivit krispigt, och häll kontinuerligt av fettet. Spara 2 tsk av fettet. Torka det stekta baconet torrt med hushållspapper och ...

Förrätt Billigt Enkelt 20 min
Stekt sparris med jordgubbar, balsamvinäger och grillat bacon
Stekt sparris med jordgubbar, balsamvinäger och grillat bacon

Skölj och skär jordgubbarna i 2 eller 4 delar beroende på storlek. Skölj sparrisen. Avlägsna de små bladen längs stjälken och trimma något. Bryn baconet i stekpannan. Avlägsna från stekpannan. Häll lite olja i stekpannan. Bryn och glasera sparrisen i ...

Förrätt Dyrt Mellan 20 min 20 min
Svamp- och vitlökspannkakor
Svamp- och vitlökspannkakor

Tillaga 6-8 pannkakor på traditionellt vis och håll dem varma på ett ugnssäkert serveringsfat i ugnen på 190°C. Smält smöret i en stor stekpanna och sautera svamparna och vitlöken i 5 minuter Tillsätt saltet, svartpepparn och persiljan och fortsätt s ...

Huvudrätt, Förrätt Mellan Mycket enkelt 15 min