Crêpes med chiafrön

Crêpes med chiafrön

  • 4

    Antal personer

  • Billigt

    Kostnad

  • Mycket enkelt

    Svårighetsgrad

  • Förberedelsetid

  • 10 min

    Vilotid

Ingredienser

  • 2 msk chiafrön
  • 3 msk vatten
  • 200g mjöl
  • 1 msk kokosolja
  • 2 msk socker
  • 450 ml mandelmjölk
  • Kokosolja för matlagning

Förberedelse

Rör ihop chiafrön och vatten i en skål och låt stå i 10 minuter.

Tillsätt mjöl, kokosolja och socker i chiafröblandningen och häll sedan i mandelmjölken.

Vispa ingredienserna tills smeten är jämn.

Värm upp din Tefal stekpanna och smält en lite kokosolja.

Använd en slev för att lägga upp crêpesmeten i pannan och virvla den försiktigt runt för att sprida smeten jämnt.

Stek crêpesen i 2 minuter på varje sida och servera med sylt eller brunt socker.