Tvätta de tillskurna pommes fritesen två gånger i en skål med vatten för att få bort stärkelsen innan du tillagar dem. Det är sedan viktigt att de får torka ordentligt i en ren kökshandduk och att du sedan torkar av dem försiktigt med hushållspapper innan de tillagas. Om du ska fritera frysta pommes frites behöver du inte tillsätta någon olja, eftersom dessa redan innehåller olja och kan göra att pommes fritesen blir mjuka. Om du använder 2-i-1-funktionen (skål + plåt), och tillagar pommes fritesen på plåten, ska du tillaga pommes fritesen i ytterligare 2–5 minuter efter att du tagit bort plåten. Detta gör att de blir krispigare.
Det kan finnas många olika orsaker: • Du har inte använt rätt sorts potatis. • Du har inte rengjort och torkat potatisen tillräckligt före tillagning och den innehåller fortfarande för mycket stärkelse. • Pommes fritesen är för tjocka. Skär pommes fritesen tunnare. • Du har inte använt tillräckligt med olja. Öka mängden olja. • Filtret kan vara blockerat. Rengör filtret.
Pommes fritesens storlek påverkar hur krispiga de blir. Tunnare pommes frites blir krispigare medan tjockare pommes frites blir mjuka på insidan. Beroende på smak kan du variera tillagningstiden och tjockleken på pommes fritesen: tunna: 8 x 8 mm/standard: 10 x 10 mm/tjocka: 13 x 13 mm.
För bästa resultat ska du tvätta först hela potatisen och sedan den skivade potatisen i rikligt med vatten. På så sätt får du bort så mycket stärkelse som möjligt och förhindrar att pommes fritesen fastnar i varandra. Torka sedan av dem ordentligt med en torr kökshandduk. Pommes fritesen ska vara helt torra innan de tillagas.
Du kan variera din njutning och använda olika oljor! Standardoljor: olivolja, rapsolja*, druvkärneolja, majsolja, jordnötsolja, solrosolja, sojabönsolja* Smaksatta oljor: aromatiska örter, chili, vitlök, citron ... Specialoljor: hasselnötsolja*, sesamolja*, safflorolja*, mandelolja*, avokadoolja*, arganolja*... Vi avråder från att använda valnötsolja, som ger en härsken smak efter tillagning. (* matlagningsolja enligt tillverkaren).
Överskrid inte den största mängden eller den längsta drifttiden som anges i recepttabellen, eftersom du annars inte uppnår förväntat resultat och enheten kan skadas.
Det är inte farligt att dra ut korgen under tillagning, men vi rekommenderar inte att du gör det. Detta sänker temperaturen inuti enheten och för ”smarta” recept kan detta störa tillagningsinställningarna som har tagits fram för optimala resultat.
Du har antagligen saltat maten under tillagningsprocessen. Salta inte maten förrän när tillagningen är klar för att undvika att skålen till ActiFry repas. Använd inte metallredskap till modeller som har brickan för att bevara dess funktion längre.
När du har följt instruktionerna i användarhandboken för hur man startar apparaten ska du kontrollera att eluttaget fungerar genom att ansluta en annan apparat. Om den fortfarande inte fungerar ska du inte försöka ta isär eller reparera apparaten själv, utan ta den till en auktoriserad serviceverkstad.
Det kan finnas flera orsaker: • Apparatens kontakt är inte ordentligt isatt. • Du har inte tryckt på strömknappen än eller så har du inte tryckt ordentligt på den. Prova igen genom att trycka stadigt. • Du har tryckt på strömknappen, men enheten fungerar ändå inte. Kontrollera att locket är ordentligt stängt. • Motorerna körs, men apparaten blir inte varm. Ta med apparaten till ett auktoriserat servicecenter för kontroll.
Ja, den här apparaten kan användas till att tillaga många olika saker. Den kan användas för en mängd olika recept, från förrätter till efterrätter. Du kan också göra krispiga pommes frites, mör kyckling eller till och fruktkaka…
